Yöresel Türk Kahvesi – Taze Kavrulmuş (Özel Harman)

Neden Bizim Türk Kahvemiz?

Türk kahvesi, 40 yıllık hatırın ve geleneğin simgesidir; ancak bu lezzet taze olmadığında tüm büyüsünü kaybeder. Bu ürün, raflarda aylarca beklemiş sıradan bir kahve değildir. Yüksek kaliteli %100 Nitelikli Arabica çekirdeklerini, yılların deneyimiyle geliştirdiğimiz kendimize ait özel bir formülle kavuruyoruz. Bu özel profil sayesinde çekirdeklerin acılaşması engelleniyor, yerine yumuşak, aromatik ve damakta tatlı bir iz bırakan bir lezzet ortaya çıkıyor.

Fincanda Sizi Ne Bekliyor?

İlk yudumda farkı anlayacaksınız. “Ekşi” veya “Yanık” bir tat değil; buram buram kavrulmuş fındık, kakao ve hafif baharat kokuları alacaksınız. Taş değirmen inceliğinde (pudra kıvamında) öğüttüğümüz bu kahve, cezvede pişerken evi saran kokusuyla sizi mest edecek. En önemlisi de, doğru pişirildiğinde sönmeyen, yoğun ve kadifemsi bir köpük garantisi sunmasıdır.

Tazelik Garantisi

Türk kahvesinin en büyük düşmanı bayatlamaktır. Siparişiniz bize ulaştığında, özel harmanımızı sizin için taze olarak kavurup paketliyoruz. Kilitli ambalajlarımız sayesinde, paketi her açtığınızda o “yeni öğütülmüş” kokusunu ilk günkü gibi alırsınız.

Demleme İpuçları (Bol Köpük İçin)

• Su: Mutlaka soğuk ve kireçsiz içme suyu kullanın.
• Ölçü: Her fincan için 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 6-7 gr) kahve idealdir.
• Pişirme: Kısık ateşte, karıştırmayı erken bırakarak ve kahvenin “kabarmasını” bekleyerek pişirin. Kaynatmayın, kabarınca ocaktan alın.

Geleneksel Türk Kahvesi Tadım Notları ve Özellikleri:

• Çekirdek Tipi: %100 Arabica Nitelikli Dünya Kahveleri

• Tadım Karakteri: Fındık, Kakao, Kızarmış Ekmek

• Kavrum: Medium – Orta (Acı Değil)

• Gövde: Tam ve Yoğun

• Öğütüm: Pudra (Ultra İnce)

• Asidite: Düşük